ジャパン食空間コーディネート協会の会長 山口泰子氏が、この度ワークブック2を発刊いたしました。
2010年4月発刊のワークブック1は、食卓のコーディネーション、テーブルセッティングの基本をまとめたものですが、ワークブック2は、それに二十四節気等の和の食文化を学びやすくまとめています。足元の和の文化を学ぶことは、国際社会の中で、とても大切なことです。
ワークブック2も、左ページの課題を右ページに解いていくと何時しか物知りになっていくという構成になっています。詳しくは優しい食卓のオンラインショップをご覧ください。お申込みも出来ます。
★「ワークブック2」のご案内
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