飯田橋便り

　お菓子は持ち寄りの恒例のお茶会のテーブルです。かぼちゃのティークサレ、おせんべい、きんとん、手作りのトリフなど。お茶は煎茶にほうじ茶、季節の花菊、そしてミルク。お菓子に合わせて準備しました。
　気持ちがほぐれそうな秋のひとときのテーブルコーディネートは、第19回テーブルウェア大賞〜優しい食空間コンテスト〜の特別審査員部門で奨励賞に選ばれた、愛知県の岩間美恵子さんの作品です。
　真っ白で小ぶりのティーカップは秋には少し冷たい感じがしますが、お茶の色が楽しめるように、それから、いろいろなお茶に合うように、と、岩間さん。新鮮な組み合わせです。

優しい食卓vol.35の中には、受賞したコーディネート作品と、制作のエピソードが満載です。サイトからもご注文いただけます！

　優しい食卓vol.35の中から、すてきなコーディネート作品を紹介してまいりしょう。
　第19回テーブルウェア大賞〜優しい食空間コンテスト〜のコーディネイト部門で優秀賞に選ばれた「香・女子会」〜楽しいおしゃべりにスパイスを加えて〜。東京都会社員の山田里奈さんの作品です。
　自宅で親しい友人を招いての女子会のためのテーブルをコーディネイトしました。
　メニューは「チキンとベジタブルのインデアンカレー、エビのタイ風グリーンカレー、欧風ビーフカレー、ライスとナン、彩りサラダ、シャーベットと季節のフルーツ」。うーん、「香」というテーマのとおり、美味しそうな香り、してきそうです！。ポイントはダイナミックなリーフ柄のクロスだそうです。受賞者の山田さんの声も掲載されています。
　白とグリーンの世界はイギリス郊外の友人宅に招かれたときの思い出がヒントだそう。壁際のスパイスタワー・オブジェも力作です。
生方先生からも「カレーには美しすぎる」と大好評。作者の山田さんとお友達の楽しい笑い声が聞こえてきそうな作品ですよね。

　テーブルコミュニケーションを考える、優しい食卓vol.35は、サイトからご注文いただけます！