飯田橋便り

　お菓子は持ち寄りの恒例のお茶会のテーブルです。かぼちゃのティークサレ、おせんべい、きんとん、手作りのトリフなど。お茶は煎茶にほうじ茶、季節の花菊、そしてミルク。お菓子に合わせて準備しました。
　気持ちがほぐれそうな秋のひとときのテーブルコーディネートは、第19回テーブルウェア大賞〜優しい食空間コンテスト〜の特別審査員部門で奨励賞に選ばれた、愛知県の岩間美恵子さんの作品です。
　真っ白で小ぶりのティーカップは秋には少し冷たい感じがしますが、お茶の色が楽しめるように、それから、いろいろなお茶に合うように、と、岩間さん。新鮮な組み合わせです。

優しい食卓vol.35の中には、受賞したコーディネート作品と、制作のエピソードが満載です。サイトからもご注文いただけます！