12月1日(土)西武学園が川越東武ホテルで、フードコーディネーターフェスティバル~テーブルウェアコンテストを開催いたしました。第12回目の開催です。
ホテルの会場には、調理師科・栄養士科の生徒の作品が130点ほど展示されました。
これだけ大規模な学生のテーブルウェアコンテストは日本唯一ではないでしょうか。1日で終わるのが惜しいような、それぞれの思いのこもった作品群でした。
写真は、優しい食卓編集長賞のクリスマスディナーの作品（上）と中国の武将曹操を題材にした入賞作品（下）です。
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