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小寒 1月5日

小寒

<テーマ>  華やかに新年を寿ぐ~伝え残したい我が家のお正月~

(コンセプト)
" 明けましておめでとうございます "
新年の挨拶には無事に年を越し年神様をお迎えできる慶びと感謝の気持ちが込められています。大晦日は新年をお迎えするため一家総出で家中を掃き清め、元日にはおせち料理を祝いの器に盛って年の神様に供えます。家族揃っておせちにあずかったなら、きっとまた平和な一年が過ごせることでしょう。

美しい日本の伝統文化。年神様を迎えてお祝いする正月は、日本で代々受け継がれてきたおもてなしの心です。

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【テーブルデザインポイント】
家族揃って食卓を囲み屠蘇を交わし、雑煮を祝いおせちをいただく一年で最初の、正月の食卓。

代々受け継がれてきた漆器、格調の高い朱色と黒色はハレの日にふさわしく、料理の盛り付けを引き立ててくれます。祖母の帯で仕立てた華やかな萌黄色のセンタークロスと梅小鉢は改まった空間の中に初春を迎えるよろこびと家族で祝う温かさを表現しました。

テーブルデザイン 田村 友子
プロフィール* (社)日本テーブルデザイナー協会認定講師、フードコーディネーター・栄養士、カラーコーディネーター

Photo 知新 温

アトリエ ル・レーヴ http://www.lereve.co.jp/  松尾 洋子
一般社団法人日本テーブルデザイナー協会 http://www.ntd-as.jp  写真補正 鹿嶋 美穂子
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