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立秋 8月7日

立秋

<テーマ>  年を重ねるごとにお精霊様に感謝!

(コンセプト)
祖父母と暮らした懐かしい日々。盆の迎え火も送り火も昔ながらのやり方で。しそ酢もずーっと作っていますよ。 「食は命」二人の教え、孫として感謝を込めて。

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【テーブルデザインポイント】
大好きだった祖父母を想ったテーブルを和モダンでしつらえてみました。掛け軸「喫茶去」・・・お茶でも飲みませんか?禅に由来する素敵な言葉。シンプルな中に、深い情とわけへだてのないおもてなしの心が満ちています。ゲストをお招きするのにぴったり。

食器は料理の着物。残暑が厳しい中で夏は涼しきように・・・と青・白・黒・赤を使いました。季節を感じ、五感が目覚めてくれたらうれしいです。

テーブルデザイン 水口 天津子
プロフィール* パーソナル・パレット主宰、天乃茶主宰、カラー&食空間コーディネーター 台湾茶藝不流茶叙

Photo 知新 温

アトリエ ル・レーヴ http://www.lereve.co.jp/  松尾 洋子
一般社団法人日本テーブルデザイナー協会 http://www.ntd-as.jp  写真補正 鹿嶋 美穂子
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